Промываем картофель водой.
Натираем картофелины солью, перцем, смазываем оливковым маслом. Протыкаем картофель вилкой несколько раз.
Заворачиваем картофель в фольгу. Загружаем мультиварку максимум на 3/4.
Ставим режим "Выпечка". Картофель будет запекаться от 30 до 60 минут. Картофель может считаться готовым, когда станет мягким. Для проверки готовности достаточно пару раз ткнуть его пальцем.
Готовая картошка должна стать желтой. Подавать можно как целой, так и разрезанной не вынимая из фольги.