Картофель тушеный
Картофель тушеный в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве гарнира.
Описание приготовления:
Рецепт картофеля тушеного в духовке очень прост, ничего сложного или сверхъестественного там нет - ни в плане способа приготовления, ни в плане ингредиентов. Однако, поверьте, таким образом приготовленная картошка - это отличная альтернатива уже приевшимся гарнирам из нее. Так что рекомендую прочесть, как сделать картофель тушеный в духовке, и обязательно попробовать его приготовить прямо сегодня! :)Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Сливки 200 мл
- Молоко 1 стакан
- Чеснок 4 зубчика
- Сыр 100 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Картофель тушеный в духовке"
Картофель как всегда моем ,чистим и нарезаем тонкими пластинками.
Чеснок очищаем и измельчаем с помощью чеснокодавилки.
Сыр натереть на терке. Можно добавить туда зелень по вкусу. Я люблю розмарин.
В отдельной тарелке готовим заправку для картофеля. Смешиваем сливки и молоко и добавляем туда измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Взбиваем вилкой или венчиком.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель и заливаем соусом. Накрываем сверху фольгой. Ставим форму в духовку 180 градусов. Тушим картофель около 50 минут.
Затем снять фольгу и посыпать картошку сверху тертым сыром. Снова отправить в духовку на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.
Достаем нашу тушеную картошку с аппетитной сырной корочкой. Готово!
Оценить рецепт Картофель тушеный в духовке
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов