Сезонные рецепты:
Капустный салат с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капустный салат с морковью, заправленный подсолнечным маслом - простейший и один из популярнейших традиционных русских салатов. Такой капустный салат можно подавать и просто так, и как гарнир.
Описание приготовления:
Как вы, наверное, догадались, этот простой салат состоит из двух основных компонентов: капусты и моркови, заправленных хорошим подсолнечным маслом. Салат очень простой, но вкусный, а потому - популярный. Можно зайти в любую столовую на территории России и практически точно найти там капустный салат с морковью.Приготовить капустный салат с морковью - проще простого, однако, как показывает практика, вкусно его приготовить удается не всем. Делюсь рецептом, при помощи которого приготовление салата не вызовет никаких сложностей и вопросов! :)
Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Морковь 2-3 штук
- Подсолнечное масло 1/3 стакана
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Капустный салат с морковью"
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Удаляем верхние листы капусты, все остальное шинкуем на кусочки среднего размера.
Нашинкованную капусту выкладываем в миску, слегка посыпаем солью и перетираем руками, чтобы капуста размякла и дала сок.
Морковь натрем на крупной терке и добавим к перетертой капусте.
Приправляем черным перцем и перемешиваем.
Когда мы хорошо перемешаем салат, на дне миски опять выделится немного жидкости. Ее лучше слить, особенно если вы планируете съесть салат не сразу.
Собственно, остается только заправить салат подсолнечным маслом.
Хорошенько перемешиваем еще раз - и салат готов!
Подаем самостоятельно или в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капустный салат с морковью
5.0
37
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Салат из моркови и шпината
Салат с морковью и чечевицей
Салат из моркови и сыра Фета
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с яблоками
Капустный салат с корнишонами
Салат из моркови и огурца
Острый салат из моркови
Капустный салат с редькой и шалфеем
Капустный салат с яблоками
Салат из моркови с сыром
Салат из моркови со свеклой
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов