Маринованная капуста с чесноком и перцем
Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Капуста маринованная с чесноком быстрого приготовления
Капуста маринованная с чесноком быстрого приготовления
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все любят рецепты, над которыми не нужно "париться" полдня на кухне. Именно к таким можно отнести маринованную капусту с чесноком и свеклой. Закуска хорошо сочетается с мясными блюдами и гарнирами.
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить капусту маринованную с чесноком быстрого приготовления. Все овощи вместе со специями складываются в чистые банки. Затем заливаются горячим маринадом и настаиваются до полной готовности ровно одни сутки. Маринованную капусту можно подавать вместо салата, как дополнение к гарнирам или мясным блюдам. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 штука (кочан)
- Чеснок 1 штука (головка)
- Свекла 1 штука
- Вода 2 литра
- Соль 3 ст. ложки
- Сахар 1 стакан
- Масло растительное 1/2 стакана
- Уксус столовый 1 стакан
- Лавровый лист 4 штуки
- Перец горошком 5 штук
- Гвоздика 3 штуки
Количество порций
5
Как приготовить "Капуста маринованная с чесноком быстрого приготовления"
Овощи тщательно промываем и очищаем. Капусту нарезаем крупными кусочками и раскладываем по чистым стеклянным банкам. Также кладем зубчики очищенного чеснока и свеклу, порезанную кружочками. Все овощи выкладываем вперемешку. Кроме того, добавляем лавровый лист, перец горошком и гвоздику.
Засыпьте в воду сахар и соль, влейте масло. Доведите маринад до кипения, влейте уксус. Снимите с огня и залейте горячей жидкостью капусту с овощами и специями. Банку (или банки) прикройте крышками и оставьте при комнатной температуре на 1 сутки. Затем уберите в холодильник для хранения.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста маринованная с чесноком быстрого приготовления
4.7
9
Похожие рецепты:
Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
Капуста с чесноком
Маринованная капуста быстрого приготовления
Быстрая маринованная капуста с уксусом
Капуста маринованная с чесноком и свеклой
Маринованная капуста со свеклой и чесноком
Капуста маринованная (быстрая)
Маринованная капуста за 2 часа
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов