Горячий винегрет
Жареный винегрет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сегодня самый простой и вкусный вариант любимого многими салата — жареный винегрет. Аппетитный салат подавать можно в качестве обеда или ужина, также он пойдет для поста.
Описание приготовления:
Все овощи используем молодые, лук предварительно замаринуем. Салат готовить очень просто, к тому же он делается в разы быстрее, нежели традиционный вариант. По желанию можно салат подавать с гарниром либо мясом, блюдом из рыбы. Возьмите рецепт на заметку, он простой и доступный.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 150 грамм
- Картофель 150 грамм
- Морковь 100 грамм
- Лук 100 грамм
- Масло растительное 50 грамм
- Уксус 9% 20 грамм
- Вода 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
114 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Жареный винегрет"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук очистите и сполосните, нарежьте полукольцами и сложите в мисочку, добавьте уксус и воду, оставьте на 15 минут.
Картофель очистите и сполосните, нарежьте полосками.
Морковь очистите и сполосните, нарежьте морковь полосками.
Свеклу очистите и сполосните, нарежьте аналогично — полосками среднего размера.
Сковороду разогрейте и смажьте маслом, выложите овощи, жарьте 15 минут на небольшом огне — до готовности овощей. Так как мы готовим молодые овощи, процесс много времени не отнимет.
Добавьте в сковороду маринованный лук. Соль и перец всыпьте по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты.
Винегрет готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареный винегрет
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Винегрет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов