Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вымойте груши и удалите сердцевину. Порежьте дольками.
Добавьте пектин, три столовые ложки сахара и перемешайте. Дайте постоять 15 минут.
Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.
Добавьте сахар и влейте кофе.
Доведите до кипения и варите на среднем огне в течении 7-10 минут.
Разложите в банки и закройте крышками. Дайте полностью остыть.