Подготовьте ингредиенты. Грибы вымойте, яйца отварите заранее - 10 минут в подсоленной воде.
Шампиньоны нарежьте небольшими по размеру кусочками.
Вареные яйца нарежьте небольшими кубиками, огурцы вымойте и нарежьте кубиками небольшого размера.
Твердый сыр натрите средней стружкой.
Шампиньоны хорошо обжарьте в растительном масле.
Соедините все ингредиенты между собой. Зеленый лук сполосните, нарежьте мелко и добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.