Главная / Каталог рецептов / Супы / Крем-суп / Фасолевый крем-суп

Фасолевый крем-суп

23.06.2015
Время приготовления: 1 ч.

Нежный и при этом невероятно насыщенный фасолевый крем-суп может стать Вашим коронным блюдом, стоит лишь немного постараться. Блюдо готовится из фасоли, нежных сливок и других овощей. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим фасолевый крем-суп в домашних условиях. В кипящую воду кладем картофель и морковь. Через 15 минут добавляем консервированный горошек и фасоль, предварительно слив с них жидкость. Часть бульона сливаем, оставшиеся овощи с жидкостью превращаем в пюре при помощи блендера. Добавляем сливки и перемешиваем. Через несколько минут снимаем суп с плиты и подаем к столу, присыпав зеленью. Удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Супы / Крем-суп

Состав / Ингредиенты:

Фасоль консервированная 2 штуки (банки)
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Морковь 2 штуки
Сливки 200 мл
Зелень 1 по вкусу
Горошек консервированный 1 штука (банка)
Соль и перец 1 по вкусу

Количество порций 4

Калорийность

68 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фасолевый крем-суп"

Вливаем в кастрюлю 1,5 литра воды. Готовим овощи. Промываем и очищаем картофель, лук, морковь. Нарезаем картофель и лук кубиками. Морковь режем колечками.