Клубника с мятой и сливками
Джем из клубники с мятой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам надоело простое варенье из клубники, то предлагаю рецепт клубничного джема с мятой. Он получается густым, ароматным и очень вкусным! Клубничную сладость оттеняет свежесть мяты.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить джем из клубники с мятой. Клубнику выбирайте спелую и ароматную, тогда джем получится вкуснее. Джем подойдет для хрустящих тостов и блинчиков.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 400 грамм
- Сахар 200 грамм
- Мята (веточка) 1-2 штук
- Лимонная кислота 1/4 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
160 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Джем из клубники с мятой"
Подготовьте все ингредиенты.
Клубнику помойте, обсушите и удалите хвостики. Разрежьте пополам.
Измельчите клубнику блендером до однородности.
Перелейте получившееся пюре в сотейник. Добавьте сахар. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут. Пенку, которая будет образовываться, снимайте ложкой.
Листья мяты мелко-мелко порубите.
Добавьте в джем, варите еще 5 минут. В конце добавьте щепотку лимонной кислоты и все перемешайте.
Горячий джем переложите в чистую стерилизованную баночку и герметично закрутите крышку.
Джем из клубники с мятой готов!
Оценить рецепт Джем из клубники с мятой
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Джемы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов