Главная / Каталог рецептов / Салаты / Диетический салат из капусты

Диетический салат из капусты

Vikulia

05.04.2022
Время приготовления: 25 мин

Готовим овощной салат из капусты. Он получается легким, сочным и очень вкусным! Готовится на основе низкокалорийных овощей, поэтому подойдет для диетического питания.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить диетический салат из капусты. По желанию можно добавить в салат болгарский перец или редис. Вместо укропа можно добавить петрушку или зеленый лук. Таким салатом можно заменить привычный гарнир.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 300-350 грамм
Морковь 1 штука
Огурец 1 штука
Укроп 1/3 пучка
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

57 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Диетический салат из капусты"

Диетический салат из капусты - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Диетический салат из капусты - фото шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте.

Диетический салат из капусты - фото шаг 3

Морковь очистите от кожуры, натрите на тёрке для моркови по-корейски.

Диетический салат из капусты - фото шаг 4

Огурец нарежьте кружочками. Я для этого использую фигурный нож.

Диетический салат из капусты - фото шаг 5

Смешайте в миске огурец, морковь и капусту. Добавьте мелко порубленный укроп, посолите, заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте. Уберите салат в холодильник на 10-15 минут.