Черничный пирог с шоколадом
Черничный пирог со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот черничный пирог со сливками в домашних условиях готовить просто и приятно. Пусть это отнимает время, но зато ведь какой результат получится замечательный! Вкусная корзинка с нежной начинкой!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт черничного пирога со сливками хорошо подходит для семейных посиделок, или даже праздничных застолий в летнее время. Ведь этот как раз тот случай, когда после остывания (и даже охлаждения в холодильнике) пирог становится еще вкуснее! Рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Крахмал 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Масло сливочное 200 грамм
- Сахар 150 грамм
- Черника 300 грамм
- Мука 2 стакана
- Яйца 3 штуки (1 шт. - в тесто, 2 шт. - для заливки)
- Сливки 300 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Черничный пирог со сливками"
1. Смешаем сначала чуть подтаявшее масло с мукой, 100 г сахара, соль и содой. Смешаем в крошку, затем добавим яйцо, перемешаем. Пусть охладиться полчаса в холодильнике, а затем формируем пласт с бортиками и запекаем в духовке до румяности.
2. Делаем заливку. Взбиваем яйца с сахаром, добавим сливки и крахмал. Тщательно перемешаем.
3. Примерно через 15 минут корж из духовки можно вынуть. Остужаем, выкладываем сверху ягоды и заливаем нашей смесью. Отправим в духовку еще на 15-20 минут.
4. Вот и все! Пирог лучше всего охладить и подавать кусочками!
Оценить рецепт Черничный пирог со сливками
4.2
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Андрей Авксентьев 
02.08.2015 14:19
Я конечно все понимаю, пирог классный и все дела...но может кто нибудь догадается написать температуру духовки а!?
Юлия Чешенко
15.07.2015 19:18
Скажите пожалуйста,можно ли заменить сливки чемто другим? молоком к примеру..
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов