Сезонные рецепты:
Чай по-индийски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать чай по-индийски. Масала — это черный чай, который заваривают со специями и молоком. Напиток получается ароматным, душистым, согревающим.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чай по-индийски. Молоко лучше использовать жирностью 3,2%. Молотый имбирь можно заменить на свежий корень имбиря, а цельные пряности на сухие измельчённые. Количество сахара регулируйте по вкусу. Особенно напиток будет актуален в холодное время года.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 150 мл
- Вода 150 мл
- Сахар тростниковый 1-2 ч. ложек
- Корица 1 штука (палочка)
- Перец душистый 1 штука
- Кардамон 1-2 штук
- Бадьян 1 штука
- Имбирь 1/3 ч. ложки (молотый)
- Мускатный орех 1/4 ч. ложки
- Гвоздика 1-2 штук
- Чай черный 1 ч. ложка
Количество порций
1
Калорийность
80 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Чай по-индийски"
Подготовьте все ингредиенты.
В ступке измельчите кардамон, гвоздику и душистый перец.
Смешайте в кастрюле молоко с водой и доведите до кипения.
Добавьте все пряности, сахар и черный чай. Проварите около 5 минут на небольшом огне. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настояться 10 минут.
Перед подачей процедите напиток.
Чай по-индийски готов!
Оценить рецепт Чай по-индийски
5.0
4
Редакция рекомендует:
Чай - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов