Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Быстрое тесто для рыбного пирога

Быстрое тесто для рыбного пирога

Отзывы (2)

Юлия Мальченко

25.05.2015
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сделать быстрое тесто для рыбного пирога в домашних условиях можно из маргарина, муки, яиц и дрожжей. Пока будет готовится начинка, тесто подойдет и пирог можно будет выпекать.

Описание приготовления:

Тесто на основе маргарина и дрожжей получается великолепным именно для такой выпечки. Пирог можно готовить открытый, а можно закрытый - как вы любите. Начинка также может быть разной: мясо, птица, грибы или как в нашем случае - рыба.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло или маргарин 200 грамм
Мука 2 стакана
Дрожжи 2 ч. ложки
Яйцо 1 штука
Сахар 1 ст. ложек
Соль 1 ч. ложка

Количество порций 1

Как приготовить "Быстрое тесто для рыбного пирога"

Быстрое тесто для рыбного пирога - фото шаг 1

1. Начинка для такого пирога может быть самой разной. Я готовлю обычно рыбный пирог, поскольку в моей семье рыбу любят в любом виде. Для теста нам понадобится размягченное сливочное масло или маргарин. Натираем его на терку и добавляем муку.

Быстрое тесто для рыбного пирога - фото шаг 2

2. Растираем с мукой и добавляем дрожжи, сахар и соль. Продолжаем растирать деревянной лопаткой или толкушкой.

Быстрое тесто для рыбного пирога - фото шаг 3

3. Добавляем в самом конце яйца и замешиваем тесто. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто. Очень важно, чтобы оно было эластичным и не бралось к рукам, но в тоже время тесто не должно быть слишком крутым.

Быстрое тесто для рыбного пирога - фото шаг 4

4. Вот и все, наше быстрое тесто для рыбного пирога готово! Отправьте его в теплое место минимум на полчаса, после чего его можно выкладывать на противень или в форму для пирога.

Оценить рецепт Быстрое тесто для рыбного пирога