Авокадо промойте и разделите пополам. Удалите косточку, а кожуру срежьте.
Мягкое авокадо переложите в тарелку. Выдавите к нему чеснок через пресс. Добавьте майонез.
Разомните авокадо в пюре вилкой.
На кусочки багета намажьте пюре из авокадо. Сверху выложите лосося. Украсьте бутерброды петрушкой. Приятного аппетита!