70 страшно вкусных идей с фото:Брокколи с йогуртом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать приготовить самый легкий салат из брокколи — брокколи с йогуртом. Он порадует, тех, кто следит за своей фигурой. Брокколи также обладает большим количеством полезных веществ.
Описание приготовления:
Брокколи с йогуртом подают в холодном виде как отдельное блюдо или как гарнир к практически любому мясу или рыбе.Если вы не любите чеснок, можете готовить этот салат и без него, вместо грецких орехов можно добавить кедровые орешки, они придадут данному салату еще большую пикантность.
Состав / Ингредиенты:
- Капуста брокколи 300-400 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Майонез 2 ст. ложки
- Несладкий йогурт 4 ст. ложки
- Грецкие орехи По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Брокколи с йогуртом"
1. Свежую брокколи поместите в емкость с водой и оставьте на несколько минут, чтобы всплыли соринки и жучки, которые могут в ней быть. Затем хорошо промойте её в воде, обрежьте с нее веточки.
2. Веточки брокколи положите в сито пароварки и готовьте на пару минут 10-15. Следите, чтобы капуста не стала мягкой.
3. Чеснок очистите от шелухи, промойте в воде, обсушите с помощью бумажного полотенца и мелко нарежьте.
4. Сваренную капусту брокколи достаньте из пароварки и разложите в один слой в салатнике для того, чтобы она быстрее остыла.
5. В остывшую капусту добавьте несладкий йогурт (лучше с меньшей жирностью), диетический майонез и измельченный чеснок.
6. Посолите салат по вкусу, добавьте измельченные грецкие орехи. Все это аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Брокколи с йогуртом
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Салат из брокколи с йогуртом и беконом
Салат с брокколи и редисом
Салат из брокколи с апельсином
Оладьи из брокколи
Салат из брокколи и овощей
Мясной рулет с брокколи
Брокколи, запеченная в сливочном соусе
Салат с йогуртовой заправкой
Овощной салат с йогуртом
Хрустящий салат с брокколи
Брокколи в чесночном соусе
Салат из брокколи с вяленой клюквой
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов