Сезонные рецепты:
Баклажаны с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сегодня яркую и аппетитную закуску или основное блюдо — баклажаны с креветками. Этот вариант подачи креветок понравится многим, баклажаны вписались в рецепт просто идеально! Пробуйте!
Описание приготовления:
Помимо основных ингредиентов, добавим немного сладкого перца, помидоры, чеснок, специи. Обязательно добавим 2-3 ст.л. соуса унаги, он придаст слегка сладковатую нотку всем ингредиентам. Подавать к столу такое блюдо вкусно с рисом, зеленью и овощами.Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Имбирь По вкусу
- Баклажаны 150 грамм
- Перец сладкий 70 грамм
- Помидоры 70 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Креветки 80-100 грамм
- Соус "Унаги" 3 ст. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Баклажаны с креветками"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажан ополосните и просушите, нарежьте тонкими полосками.
Помидоры и перец сполосните, нарежьте небольшими кусочками.
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите баклажаны и жарьте несколько минут до румяности.
Добавьте к баклажанам помидоры, перец, креветки и измельченный чеснок.
Добавьте соус и специи в сковороду, перемешайте все и готовьте под крышкой 8-10 минут.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны с креветками
5.0
4
Редакция рекомендует:
Баклажаны с начинкой по-азиатски
Салат с баклажанами, помидорами и луком
Мутабаль
Овощное рагу с креветками
Баклажаны по-одесски
Ризотто в баклажане
Баклажан с творожным сыром
Жульен из баклажанов и кабачков
Баклажаны по-стамбульски
Бабагануш из баклажанов
Фунчоза с креветками и овощами
Овощи по-китайски
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов