Сезонные рецепты:
Ачма с зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ачма с зеленью - это домашняя выпечка, которая очень просто готовится. Основой ачмы является лаваш. Пирог запекается в духовке, получается сочным и вкусным!
Описание приготовления:
Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем сверху лаваш. Посыпаем его тертым сыром. Второй лаваш рвем на кусочки и обмакиваем в кефирно-яичную смесь. Произвольно выкладываем кусочки лаваша сверху, посыпаем сыром и измельченной зеленью. Подворачиваем края свисающего лаваша в середину, формируя подобие пирога. Верхушку смазываем сливочным маслом. Запекаем блюдо в духовке 20-25 минут до готовности. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 2-3 штук
- Сыр твердый 250 грамм
- Кефир 400 грамм
- Яйца 2 штуки
- Зелень По вкусу
- Масло сливочное 1 по вкусу
Количество порций
5
Калорийность
166 ккал
Калорийность
12 г
Белки
12 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Ачма с зеленью"
Кефир взбиваем с яйцами и солью.
Твердый сыр измельчаем в блендере.
В форму для запекания, смазанную маслом, кладем лаваш. Края лаваша должны свисать. Посыпаем лаваш сыром.
Второй лаваш рвем на кусочки и обмакиеваем в кефирно-яичную смесь.
Выкладываем кусочки лаваша сверху, посыпая их сыром.
Обильно посыпаем измельченной зеленью.
Накрываем сверху краями свисающего лаваша. Добавляем несколько кусочков растопленного сливочного масла.
Выпекаем ачму в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ачма с зеленью
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Ачма - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов