Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Ачма / Блюда с начинкой / Ачма из лаваша с творогом

Ачма из лаваша с творогом

12.09.2015
Время приготовления: 40 мин

Готовить такие пироги одно удовольствие. Времени уходит мало, продукты простые, а сам рецепт не требует каких-то особых кулинарных способностей.

Описание приготовления:

Такая ачма — это как полезный фаст-фуд. Готовится быстро, но нет ничего вредного. Приготовьте — и вы будете довольны.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Лапша

Блюдо: Выпечка / Ачма / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 3 штуки
Творог 500 грамм
Яйцо 5 штук (3 яйца для творожной начинки и 2-3 для заливки.)
Соль, перец, чеснок По вкусу
Молоко 100 мл
Зелень 1 пучок

Количество порций 10

Калорийность

128 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ачма из лаваша с творогом "

Творог выложите в миску.

Разомните вилкой. Слегка посолите. Выдавите через пресс чеснок (чеснок класть не обязательно, но так вкуснее).

Измельчите зелень, добавьте к творогу.

Добавьте яйца и немного молока. Вымешайте до однородности.

На тонкий лаваш распределите творожную массу. У меня лаваш небольшого размера. Я творожную массу поделила на 3 части и нанесла на каждый лист лаваша. После скрутила лаваш рулетом (каждый отдельно) и уложила в форму "улиткой".

Прежде чем укладывать лаваш в форму, смажьте ее маслом, чтоб лаваш не прилип.

Смешайте 2 яйца со 100 мл. молока. Взбейте. Вылейте эту массу на лаваш. Поставьте форму с ачмой в духовку, и запекайте блюдо до готовности. Температура нагрева 180-200 градусов, а время запекания от 20 до 30 минут.

Оценить рецепт Ачма из лаваша с творогом