Творожное тесто с абрикосами
Абрикосовые квадратики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить абрикосовые квадратики – невероятно вкусную, нежную и простую в приготовлении выпечку. Абрикосы лучше всего брать уже спелые, насыщенного желтого цвета.
Описание приготовления:
Рецепт на самом деле несложный, все легко и просто. Для приготовления рекомендую взять квадратную или прямоугольную форму. Для пирога можно использовать и круглую, но тогда это уже будут не квадратики, хоть и вкус от этого и не пострадает. Нежный и сочный пирог с абрикосами, с приятно хрустящим штрейзелем сверху: такая выпечка в любом случае не оставит вас равнодушными.Состав / Ингредиенты:
- Мука 150 грамм (2 ст. л. для штрейзеля)
- Сливочное масло 100 грамм (+ 50 гр. для штрейзеля)
- Сахар 100 грамм (+ 1,5 ст.л. для штрейзеля)
- Разрыхлитель 1 ч. ложка ( + щепотка для штрейзеля)
- Яйца 2 штуки
- Сметана 1 ст. ложка
- Грецкий орех 20 грамм
- Ванилин 1 грамм
- Абрикосы 350 грамм
Количество порций
8
Калорийность
255 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Абрикосовые квадратики"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло для теста заранее достаньте и размягчите при комнатной температуре.
Первым делом приготовьте штрейзель. Натрите на крупной терке холодное сливочное масло, добавьте измельченные орехи, муку, сахар и разрыхлитель. Перемешайте и уберите пока в холодильник.
Для теста взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.
Добавьте яйца, по одному, взбивая после каждого.
Насыпьте муку, добавьте сметану и разрыхлитель.
Тщательно взбейте все еще раз.
Переложите тесто в смазанную маслом форму. Дно и бока можно присыпать манкой.
Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточку и разложите сверху.
Посыпьте все охлажденным штрейзелем.
Выпекайте пирог при 180*с около 40 минут.
Дайте пирогу немного остыть, после чего нарежьте на квадраты. Вкусные и ароматные абрикосовые квадратики готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Абрикосовые квадратики
4.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов